【韓国語】調味料の名前を表す単語一覧
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「調味料」は「조미료」と読みます。‘ちょうみりょう’、‘ちょみりょ’・・・伸ばしてないだけで、読み方がとても似ていますよね。
조미료
調味料seasoning, condiment
読み方:[チョミリョ]
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調味料の名前조미료 이름
간장
醤油soy
読み方:[カンジャン]
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고추장
唐辛子味噌red pepper paste
Gochu-jang
読み方:[コチュジャン]
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초고추장
酢を混ぜた唐辛子味噌red chili-pepper paste with vinegar
読み方:[チョゴチュジャン]
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된장
味噌fermented soybean paste
Doenjang
読み方:[トェンジャン]
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설탕
砂糖sugar
読み方:[ソルタン]
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소금
塩salt
読み方:[ソグム]
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양념
味付け、薬味condiment
読み方:[ヤンミョム]
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깨
胡麻sesame seed
読み方:[ッケ]
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고춧가루
粉唐辛子powdered red pepper
読み方:[コチュッカル]
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참기름
胡麻油sesame oil, gingili
読み方:[チャムキルム]
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마요네즈
マヨネーズmayonnaise
読み方:[マヨネジュ]
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후추
胡椒pepper
読み方:[フチュ]
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식초
食酢、お酢vinegar
読み方:[シクチョ]
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케챱
ケチャップketchup
読み方:[ケチャプ]
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겨자
辛子mustard
読み方:[キョジャ]
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향료
香料flavor
読み方:[ヒャンリョ]
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その他・関連単語
調味料に関する単語です。料理好きな方ならきっとどこかで役立つ単語だと思います♪
「미원」と「다시다」は商品名ですが、有名なので載せてみます。
미원
味元、味の素、MSGmonosodium glutamate
読み方:[ミウォン]
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다시다
香味増進剤taste and flavour enhancers
読み方:[タシダ]
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「미원」は漢字で「味元」と書いて、大元は日本の「味の素」だそうです。
そうだったのか・・・知らなかった!(笑
「다시다」は香味増進剤だそうですが、私の使い方はラーメンのスープ的な存在として「何か味が足りないんだけど、何が足りないのかわからん!」って時に少量投下しますw
また追加が出てくると思うので、更新します!
最後に「미원」を検索してみたら、スーパージュニアのキム・ヒチョルが出てるCMを見つけたので載せてみます。(面白かったw)