調味料の名前を表す単語一覧

韓国語ハングルで調味料の名前を表す単語一覧
2018年04月19日 公開

韓国語で調味料の名前を表す単語を一覧にしてみました。もちろん今回も音声を用意していますので、是非聞いてみてくださいね。

「調味料」は「조미료」と読みます。‘ちょうみりょう’、‘ちょみりょ’・・・伸ばしてないだけで、読み方がとても似ていますよね。

조미료

調味料seasoning, condiment

読み方:[チョミリョ]

調味料の名前조미료 이름

간장

醤油(しょうゆ)soy

読み方:[カンジャン]

고추장

唐辛子味噌(とうがらしみそ)red pepper paste
Gochu-jang

読み方:[コチュジャン]

초고추장

酢を混ぜた唐辛子味噌red chili-pepper paste with vinegar

読み方:[チョゴチュジャン]

된장

味噌(みそ)fermented soybean paste
Doenjang

読み方:[トェンジャン]

설탕

砂糖(さとう)sugar

読み方:[ソタン]

소금

(しお)salt

読み方:[ソグ]

양념

味付け、薬味(やくみ)condiment

読み方:[ヤンミョ]

胡麻(ごま)sesame seed

読み方:[ッケ]

고춧가루

粉唐辛子powdered red pepper

読み方:[コチュッカル]

참기름

胡麻油(ごまあぶら)sesame oil, gingili

読み方:[チャキル]

마요네즈

マヨネーズmayonnaise

読み方:[マヨネジュ]

후추

胡椒(こしょう)pepper

読み方:[フチュ]

식초

食酢(しょくず)、お酢vinegar

読み方:[シチョ]

케챱

ケチャップketchup

読み方:[ケチャ]

겨자

辛子(からし)mustard

読み方:[キョジャ]

향료

香料(こうりょう)flavor

読み方:[ヒャンリョ]

その他・関連単語

調味料に関する単語です。料理好きな方ならきっとどこかで役立つ単語だと思います♪

가루

(こな)powder

読み方:[カル]

분말

粉末(ふんまつ)powder

読み方:[プンマ]

재료

材料(ざいりょう)ingredient

読み方:[チェリョ]

「미원」と「다시다」は商品名ですが、有名なので載せてみます。

미원

味元、味の素(あじのもと)、MSGmonosodium glutamate

読み方:[ミウォン]

다시다

香味増進剤(こうみぞうしんざい)taste and flavour enhancers

読み方:[タシダ]

미원」は漢字で「味元」と書いて、大元は日本の「味の素」だそうです。
そうだったのか・・・知らなかった!(笑

다시다」は香味増進剤だそうですが、私の使い方はラーメンのスープ的な存在として「何か味が足りないんだけど、何が足りないのかわからん!」って時に少量投下しますw

また追加が出てくると思うので、更新します!

最後に「미원」を検索してみたら、スーパージュニアのキム・ヒチョルが出てるCMを見つけたので載せてみます。(面白かったw)

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